안녕하세요, 여러분! 오늘은 우리 몸에 정말 좋은 단풍마에 대해 알아보려고 해요. 단풍마는 우리 주변에서 흔히 볼 수 있는 식물이지만, 그 효능을 잘 모르시는 분들이 많죠? 걱정 마세요. 지금부터 단풍마의 놀라운 효능과 먹는 법, 주의사항까지 자세히 알려드리겠습니다.
단풍마, 도대체 어떤 식물일까요?
단풍마는 한국과 일본에서 자생하는 마과 식물이에요. 여러해살이 덩굴풀로, 굵고 크다란 뿌리를 가지고 있죠. 이 뿌리 줄기를 우리는 주로 식용으로 섭취하게 됩니다. 특히 이른 봄이나 늦가을에 뿌리를 캐서 말려두고 차로 마시거나 약재로 쓰곤 하죠. 단풍마의 이름은 잎의 모양이 단풍나무 잎과 비슷해서 붙여진 거래요. 마과 식물이다 보니 마와 비슷한 성분과 효능을 가지고 있는데, 그중에서도 특히 사포닌 성분이 풍부하다고 합니다.
단풍마의 놀라운 효능, 꼭 알아두세요!
단풍마에는 정말 다양한 효능이 있는데, 그중에서도 특히 주목할 만한 효능들을 살펴볼게요.
심혈관 질환 예방에 탁월해요!
단풍마에는 사포닌 성분이 풍부하게 들어있어요. 이 사포닌은 콜레스테롤 흡수를 막고 배출을 도와줘서 혈관 건강을 지켜줍니다. 또한 혈관 탄력도를 조절해 고혈압, 동맥경화, 심근경색 등 심혈관 질환을 예방하는데 도움을 줍니다.
기관지 건강을 지켜줘요!
단풍마에 들어있는 사포닌 성분은 기침과 가래 증상을 완화시켜주고, 폐 기능을 강화시켜줍니다. 따라서 천식, 감기, 기관지염 등 호흡기 질환에 효과적이에요. 특히 요즘 같은 미세먼지 시대에 단풍마는 꼭 필요한 식품이라고 할 수 있죠.
위장 건강도 지켜줘요!
단풍마에는 뮤신이라는 성분이 들어있어요. 이 뮤신은 위 점막을 보호하고 위액 분비를 촉진시켜 위염이나 위궤양 등 위장 질환을 개선하고 예방하는데 도움을 줍니다.
단풍마, 이렇게 섭취하세요!
단풍마는 다양한 방법으로 섭취할 수 있어요. 약재로 쓰거나 술을 담그기도 하지만, 가장 일반적인 방법은 차로 마시는 거죠. 단풍마 차 끓이는 법을 알려드릴게요.
말린 단풍마로 차 만들기
먼저 말린 단풍마를 준비해요. 단풍마는 완전히 말려야 곰팡이가 생기지 않으니 주의해주세요. 말린 단풍마에서는 독특한 향이 나는데, 고소하면서도 씁쓰름한 향이 특징이에요. 이 말린 단풍마를 2L의 물에 20g 정도 넣고 약 20분간 끓여주면 됩니다. 단풍마의 쓴맛을 줄이고 싶다면 전자레인지에 1-2분 정도 가열한 뒤 차로 끓이는 것도 좋은 방법이에요.
대추와 함께 끓이면 더 좋아요!
단풍마 차에 대추를 함께 넣어 끓이면 단풍마의 쓴맛을 조금 잡아줄 수 있답니다. 대추 4알 정도와 단풍마 5-6조각 정도를 넣고 20분 정도 끓이면 됩니다. 몸이 찬 분들은 생강과 함께 끓이는 것도 좋아요. 단풍마의 차가운 성질을 생강이 잡아줘서 부작용 걱정 없이 즐길 수 있습니다.
단풍마, 이런 부작용도 주의해야 해요!
모든 식품에는 장단점이 있듯이, 단풍마에도 주의해야 할 부작용이 있어요. 단풍마는 차가운 성질을 가지고 있기 때문에, 몸이 차가운 사람이 과하게 섭취하면 복통이나 설사 등의 증상이 나타날 수 있습니다. 따라서 단풍마는 4-5일 섭취하고 2-3일 쉬는 식으로 적당한 양을 규칙적으로 섭취하는 것이 좋습니다. 또한 몸이 차가운 분들은 생강을 함께 섭취하는 것도 도움이 될 거예요. 여러분, 이렇게 단풍마의 효능과 섭취 방법, 주의사항까지 자세히 알아봤는데요. 단풍마는 우리 몸에 정말 좋은 식품이라는 걸 알 수 있었죠? 건강을 지키고 싶으시다면 단풍마를 꼭 챙겨드시길 바랍니다. 여러분 모두 건강하세요!
댓글